Kasviksia yli kilo päivässä

Viime päivät ovat menneet laihiksen suhteen aivan täydellisesti. Kalorit ovat pysyneet n. 1400:ssa ja olen lenkkeillyt ahkerasti. Lähdin lenkille jopa sateella, mistä olen erittäin ylpeä. Toisinaan olen nimittäin niin laiska lähtemään lenkille edes hyvällä säällä. Palkaksi sain tosin pienen nuhan, mutta hyvä fiilis on sen arvoinen.

Kaurapuuro mustikoilla

Aamut olen aloittanut kaurapuurolla ja mustikoilla. Puurooni tulee joka aamu 45 g kaurahiutaleita, ripaus suolaa ja 50 g mustikoita pakkasesta. Pakastetut ovat käteviä, koska niillä puuro jäähtyy heti nälkäiseen mahaan syötäväksi. Otan lisäksi aamuisin pari vitamiinipilleriä. Tällä hetkellä kulutan pois lasten vanhoja vitamiineja, jotka heille eivät maistuneet.

 

Savulohisalaatti

Lounaana ja päivällisenä olen syönyt erilaisia salaatteja. Tätä savulohisalaattia syödessäni huomasin erityisesti, ettei edes kalan liha enää houkuttele. Salaatissa on lisäksi raejuustoa, rypäleitä, avokadoa, punasipulia, kurkkua ja salaattia.

Raejuusto-hedelmäsalaatti

 

Tässä salaatissa on raejuuston lisäksi porkkanaa, kurkkua, punasipulia, ananasta, persikkaa, avokadoa ja salaattia. Suosin maitotuotteissa eettisyyden vuoksi luomua, vaikken usko senkään eettisyyteen täysin.

Välipalalla söin lisäksi viilin ja iltapalaksi nälän yllättäessä kaksi näkkäriä ja kevytjugurtin. Nämä reippaan kokoiset salaatit saivat aikaan sen, että parina viime päivänä olen syönyt kasviksia yli kilon päivässä! Rakastamme kasviksia koko perhe, joten niiden kulutus on perheessämme muutenkin iso.

Nyt vähän tsemppiä!

Olen viime päivinä syönyt hieman sinne päin ja liikkunut tavallista enemmän. Paino ei ole kuitenkaan laskenut. Nyt täytyy siis todella ryhdistäytyä myös syömisten kanssa, jos meinaan kesällä tuntea oloni yhtään paremmaksi.

Aloitinkin tämän päivän reippaalla lenkillä.. vesisateessa. Lähdin ulos aurinkolasit silmillä eikä aikaakaan kun sade alkoi. Fiilis kävellessä oli kuitenkin sen verran reipas ja hyvä, etten kääntynyt takaisin kotiin. Palkitsin itseni reippailusta hakemalla samalla reissulla kaupasta ihania salaattitarpeita.Kotiin päästyäni olin likomärkä.

Liikkuminen heti aamusta tekee hyvän mielen koko loppu päiväksi. Nyt on tosi aktiivinen olo ja tuntuu että on aikaa vaikka mille. Ties vaikka jaksaisi harrastaa vielä hieman lihaskuntoa illemmalla..

Hälsans Kök

Olin todella onnellinen kun sain Buzzadorina testattavakseni erilaisia Hälsans Kök-merkkisiä kasvisruokia. Lähikaupassamme ei ollut kyseistä merkkiä kovin suurta valikoimaa, mutta onneksi löysin muualta lisää tuotteita. Valitsin testattavakseni kasvis Filee-pihvejä, soijanakkeja, kasvishamppari-pihvejä ja kasvispyöryköitä. Tuotteet tuntuivat melko hintavilta verrattuna peruseineksiin, mutta itse olen valmis tuon verran enemmän maksamaankin, koska olivat niin laadukkaita. Itselleni on todella tärkeää tietää mitä syön. Einesjauhelihapihvistä esimerkiksi löytyy lihaa ja ties mitä eläinperäisiä juttuja varmasti sadoista eri eläinparoista, että jo ajatus tekee pahaa.

Soijanakkeja syötiin vappuna perunasalaatin ja muiden herkkujen kanssa muiden syödessä tavallisia nakkeja. Nämä olivat testaamistani tuotteista vähiten mieluisia, en ole ikinä liiemmälti pitänyt soijanakeista. Silti olivat parempia kuin monet muiden merkkien nakit ja sain ne syötyä kun yleensä jäävät lautaselle.
Kasvishampurilaispihveistä tehtiin yllättäen hampurilaisia.

Kukaan ei olisi huomannut negatiivista makueroa peruspihveihin verrattuna. Päin vastoin, Nämä olivat omasta mielestänikin todella hyviä. Jos kasvissyöjänä on ikävä lihahamppareita, näillä saa sen ikävän pois täysin. Muut söivät hampurilaisen välissä juustoa ja vieressä hieman turhan pitkään uunissa olleita ranskalaisia.

Pyörykät olivat myös herkullisia ja tosi lihaisan oloisia. Myös fileepihvit yllättivät sillä, kuinka fileen kaltaisia ne todella olivat. Valmistus oli helppoa ja voisin kuvitella paistelevani näitä kesällä myös grillissä.

Omani söin pikaversiona pakastevihannesten ja tsatsikisipin kanssa. Ihan huippuhyvää! Nämä tuotteet jäävät ehdottomasti perheemme ruokalistoille.

Tuotteissa todella kiva puoli oli myös herkullinen ulkonäkö. Pinnassa oli paistokuvio valmiina ja vain paistinpannussa käännellen ne olivat aivan pariloidun oloisia.

Hieman miinusta tuli joidenkin tuotteiden vähäisistä valmistusmerkinnöistä. Kaikki eivät kumminkaan pääse netistä ohjeita tarkistamaan. Olivat kuitenkin yksinkertaisia tehdä ja paistuivat pannulla ilman rasvaa. Tästä suurta plussaa laihduttajana!

Jos Buzzadorina toimiminen kiinnostaa, lisäinfoa löytyy täältä ja liittyä voit tästä.

Lisään loppuun vielä suuntaa antavan (ruman)taulukon ravintosisällöistä. Vertailuna käytin kiloklubista löytämiäni sika-nauta pihvejä, rypsipossufilettä, HK-nakkeja ja sika-nautapyöryköitä.

	Hälsans Kök Lihaversio Proteiini/100 g kpl 100 g kpl 100g Kasvis Liha Hampurilaispihvi 126 168 163 251 18 14 Filee-pihvi 104 139 110 Koosta riippuen 13,5 24 Nakit 74 224 101 140 18 12 Pyörykät 24 170 36 238 18 16

Humputtelua

Viime viikko meni oikein mallikkaasti aina perjantaiseen risteilyyn saakka. Voitte kuvitella kuinka hulvaton meno onkaan isolla tyttöporukalla ja onnistuiko vesilinjalla oleminen.. Ei! Sitähän meni sitten siideriä, Baileysiä, kuohuvaa ja drinkkiä vielä seuraavanakin päivänä. Ruokien suhteen meni kivasti, koska en käynyt syömässä laivalla.

Sunnuntai ja maanantai menivät lepäillessä aivan kamalassa olotilassa ja väsymyksessä. En kuitenkaan lähtenyt pizza/hamppari-linjalle, joten arkeen paluu ei ollut kovin vaikeaa. Onneksi seuraavaa juhlailtaa ei ole taas aikoihin tiedossa. Alkaa varmaan ikä painaa, kun ei jaksaminen ja toipuminen olekaan enää niin helppoa.

Kirjoittelen tänään vielä muutamasta Buzzador-herkusta, joita olen viime viikkoina saanut kokeilla. Meillähän siis ei syödä lihaa muuten kuin kalan muodossa satunnaisesti, joten olin enemmän kuin onnellinen saadessani testata hyvää kasvis-valmisruokaa. Eineshyllystä kun ei mieluisia nopeasti valmistuvia kesvisjuttuja löydä.

Uuden elämän ensimmäinen päivä (nro. 3425)

Nyt on vaa'assa patterit eikä se lukema niin paha ollut tähän yli kuukauden hurjasteluun nähden. Vähän yli kilo plussaa, toivon sen karisevan nopeasti kuten nuo nopeasti nousseet kilot yleensä tuppaavat tekemään. Hassua miten sitä aina pelkää valtavia nousuja. Toisaalta on kyllä mukava ilahtua.

Aamu alkoi kaurapuurolla ja jäisillä pakastemustikoilla. Todella hyvä ja nopea aamupala. Ihanaa kun tulee kesä ja saa marjoja tuoreina. Tänä kesänä aion pakastaa tuplamäärän marjoja, niitä kuluu talven mittaan niin paljon kuin niitä on pakastaa jaksanut.

Kunpa saisin tämän innostuksen ja motivaation taas säilymään. On niin turha olo kun on monta kuukautta mennyt hukkaan. Täytyy vain pysyä tiukkana ja palata heti takaisin ruotuun, jos tapahtuukin lipsahduksia. Perjantainen risteily hieman kauhistuttaa... Buffetin jätän ainakin väliin.

Tsemppiä muillekin! Vielä on kesään muutama viikko, ehtiihän tässä vielä vähäsen.

Hyviä ja huonoja uutisia

Laihduttaminen on edelleen ollut tauolla. En ole saanut aikaiseksi hankkia vaakaan niitä pattereita ja siinähän on vallan hyvä tekosyy olla myös laskematta kaloreita!

Huomen aamulla lupaan käsi sydämellä lenkkeillä kauppaan ja hakea ne patterit. Ei tästä muuten tule mitään. Hieman pelottaa mitä vaaka sanoo, sen verran huolettomasti on vime viikot elelty: vappumunkkeja, risteilyn buffetpöydät, lasten tuliaiskarkit, ulkona syömiset, leivät juustoineen, yms.. On hieman turvonnut pullamössö-olo, joka toivottavasti menee nopeasti ohi kun palaan terveempiin tapoihin.

Koulun kanssa on ollut hurja kiire viime viikkoina. Enää on onneksi yksi seminaari ja muutama tentti. Sitten olisi kuukauden kesäloma ennen työn alkua. Sain siis työtä, olen niin onnellinen!

Nyt suurella motivaatiolla kohti kesää! Täytyy vain ajatella, että parempi hitaasti ja varmasti kuin ei ollenkaan.